植物來源：藤黃果（Garcinia Cambogia）屬金絲桃科，原產(chǎn)于印度，印度稱此種水果樹為Brindleberry，學(xué)名是Garcinia Cambogia。果實色黃，很類似柑橘，又叫羅望果。藤黃果自古以來被當(dāng)作加哩粉的香辛料成分之一，藤黃果提取物是由此種植物的果皮抽出，精制萃取其有效份HCA(Hydroxy Citric acid; 羥基檸檬酸)，含有10–30 %類似檸檬酸（Citric acid）。

有效成分：羥基檸檬酸 HCA ( hydroxycitric acid) 50%、60% ，95％（HPLC）一般以鉀鹽（hydroxycitric acid—K）最常用，效果也最好。

結(jié)構(gòu)式：HOOC-CH2-C(OH)(COOH)-CH(OH)-COOH       分子式：C6H8O8

性狀：通常為白色或帶褐色的微晶或粉末狀

藥理作用：HCA源于純天然提取物，同時又有西藥原料明確的化學(xué)成分和減肥機理。它通過抑制脂肪的合成，促進(jìn)脂肪酸的燃燒，減少食物的攝入，三位一體，達(dá)到瘦身減肥的作用，是一種不可多得的，目前減肥效果最理想、最健康的減肥保健原料。在歐美是減肥瘦身保健品的首選原料。HCA對幫助減肥瘦身后防止體重增加（反彈）效果更好。對于那些好不容易將體重減下來的人來說，通過攝取添加了HCA原料的產(chǎn)品，會更有效保持自己的體重。 HCA特別適合東方人：特別需要注意的是，由于檸檬酸裂解酶(citrate lyase)僅僅在碳水化合物過度攝入的情況下起作用，所以特別適合以淀粉為主食的東方人。換句話說中國人使用HCK用于減肥瘦身效果比歐美人更好。 HCA是一種天然提取物,目前尚無報告顯示它有毒性或副作用,而用于減肥方面的話, 應(yīng)該考慮到,它的效果是屬于溫合的,在國外,一個合理的減重療程應(yīng)該在一個月內(nèi)不超過1-2公斤,否則,太過劇烈的減重可能因為荷爾蒙在短期內(nèi)急速改變濃度與作用,會發(fā)生副作用,而服用這一類產(chǎn)品,如果沒有配合飲食與運動, 而放心大吃大喝,效果也是不可能發(fā)生的,另外,這種HCA產(chǎn)品要在飯前半小時前空腹服用才有效果,使用上應(yīng)該特別注意。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，飯后8-12小時內(nèi)，HCA可以降低40-70%的脂肪酸合成。毒理實驗表明，口服HCA—K急性半數(shù)死量LD50大于4000mg/Kg。

作用機理：就是在人體葡萄糖轉(zhuǎn)為脂肪時，能夠競爭抑制ATP-檸檬酸裂解酶(ATP-Citrate lyase)的活性，使脂肪酸無法合成，并且抑制糖解(glycolysis)作用的進(jìn)行。