葡萄籽可防治表皮癌

除了防治表皮癌外，從葡萄籽中提取的原花青素還可令有效愛護(hù)心血管、減少膽固醇，具有美容保持健康及改善視覺效果的用處。

最新研究表明，葡萄籽中含有好多化學(xué)物品原花青素，其抗氧化性可令有效不用紫外線輻射致使的免疫系統(tǒng)衰退，從而防治長時(shí)間裸露在陽光下而致使的表皮癌。這種特性以前很少被提及。

本報(bào)綜合報(bào)道 3月25日，在美國芝加哥召開的第223屆美國化學(xué)協(xié)會(huì)年會(huì)上發(fā)表的一份報(bào)告顯示，動(dòng)物測試表明葡萄籽中提取出來的化學(xué)物品可令有效防治長時(shí)間裸露在陽光下而致使的表皮癌。

美國阿拉巴馬大學(xué)的研究人員運(yùn)用老鼠完成了這項(xiàng)測試。科研人員將老鼠分成兩組，一組進(jìn)食葡萄籽中提取出來的原花青素，另一組老鼠的食物中則不含有原花青素，兩組老鼠另外接受紫外線燈光的照射。

抗氧化性強(qiáng)

這項(xiàng)研究的首要負(fù)責(zé)人凱帝爾博士在大會(huì)上指出，長期在紫光燈下照射的老鼠患上表皮癌，但是食物中含有葡萄籽提取物原花青素的那群老鼠卻有效阻礙了表皮癌的產(chǎn)生。經(jīng)常食用原花青素的那組老鼠患表皮癌的比例要比沒有食用原花青素的老鼠低65%，即便食用原花青素的老鼠不幸患上了表皮癌，其癌細(xì)胞也比另一組老鼠的癌細(xì)胞少78%。

凱帝爾博士就此認(rèn)為：“這項(xiàng)測試表明，食物中經(jīng)常補(bǔ)一下葡萄籽提取物原花青素可令有效防治表皮癌的產(chǎn)生。原花青素的1個(gè)重要特性也是它的抗氧化性可令有效不用紫外線輻射致使的免疫系統(tǒng)衰退，它的這種特性以前很少被提及。”

原花青素含量高

最近來，因?yàn)殛柟獗裰率沟谋砥ぐ┌l(fā)作率非常高。僅在美國，每年就約有一百多萬人患上各種表皮癌。凱帝爾博士找到一種有效防治和保持表皮癌的藥物成為了當(dāng)今醫(yī)學(xué)界關(guān)心的話題。

葡萄籽提取物原花青素通常存在于果實(shí)的皮及植物的木實(shí)部，其首要用處是愛護(hù)植物中易氧化部分。上世紀(jì)70年代法國科學(xué)家了解，葡萄籽是提取原花青素的重要來源，葡萄籽提取物中原花青素的含量可高達(dá)95%。此前的研究表明，從葡萄籽提取的原花青素用處非常廣泛。

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