檸檬酸三乙酯(TEC)為無毒增塑劑，廣泛應(yīng)用于纖維素樹脂和乙烯基樹脂的增塑劑,食品中作為膨松保型劑能很好地提高烘烤食品的發(fā)泡性能，改善膨松狀態(tài)，作為抗氧劑用來穩(wěn)定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂，作為增香劑可用于軟飲料冷飲、糖果、焙烤食品中增加風(fēng)味，還被用作螯合劑和載體溶劑。
    特別適用于油墨涂料，無毒PVC造粒，制藥工業(yè)，兒童軟質(zhì)玩具,醫(yī)用制品，調(diào)配香精香料，化妝品制造等行業(yè)。

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