芝麻素（Sesamin）
植物來(lái)源：虎麻科植物芝麻 Sesamum indicum DC.種子油,胡麻科植物芝麻 Sesamum indicum DC.種子油,玄參科植物毛泡桐 Paulownia tomentosa (Thunb.) Steud.木部.
異名：脂麻素、芝麻脂素 、芝麻明
結(jié)構(gòu)式：
分子式及分子量：C20H15O6 ; 354.34C20H18O6
物理性質(zhì)：122℃-123℃ 芝麻素任意溶解于氯仿，苯，醋酸和丙酮。天然芝麻素為右旋性。
藥理作用：芝麻素抗病毒、殺菌劑、抗氧化劑、殺蟲(chóng)增效劑、治療氣管炎。芝麻素是存在于芝麻籽中的生物體強(qiáng)抗氧化劑，芝麻素在體內(nèi)有效地清除自由基來(lái)保護(hù)心血管和肝臟。芝麻素能誘導(dǎo)一氧化氮地產(chǎn)生來(lái)降低內(nèi)皮素肽地生成，從而起到抗高血壓的作用。芝麻素能保護(hù)皮膚不受紫外線(xiàn)的侵害并能抑制皮膚癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
甘草酸（Glycyrrhizic acid）
[植物來(lái)源] 豆科植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch) 的干燥根及根莖,相思子Abrus precat orius L.葉
[分子式及分子量] C42H62O16;822.92
[結(jié)構(gòu)式]
[物理性質(zhì)] 甘草酸為白色或淡黃色結(jié)晶型粉末，熔點(diǎn)220℃，有特殊甜味，其甜度約為蔗糖的250倍，溶于熱水和熱的稀乙醇，不溶于無(wú)水乙醇和乙醚。
[藥理作用] 甘草酸具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，能抑制毛細(xì)血管通透性，減輕過(guò)敏性休克的癥狀?？梢越档透哐獕翰∪说难迥懘肌?/div>
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