膠原蛋白(collagen)是皮膚的主要成分，皮膚中膠原蛋白占72％，真皮中80％是膠原蛋白，膠原蛋白在皮膚中構(gòu)成了一張細密的彈力網(wǎng)，能鎖住水分，如支架般支撐著皮膚。女性在20歲時膠原蛋白已經(jīng)開始老化、流失，含量逐年下降，25歲則進入流失的高峰期，40歲時，含量不到18歲時的一半。

　　膠原蛋白在皮膚中如支架和“彈簧”支撐著皮膚，一旦“彈簧”斷了，真皮組織會塌陷，出現(xiàn)皺紋；皮膚會松弛、下垂；皮膚出油后，撐大的毛孔由于彈性下降不能回縮復(fù)原，毛孔就會變得粗大；自由基、黑色素會在肌膚的空洞和縫隙里堆積，形成色斑……

　　世界膠原蛋白之父布蘭特（J·Brandt）博士說過：“皮膚的衰老過程，就是膠原蛋白被分解而流失的過程。”不抑制MMP的活性，體外補充的膠原蛋白，會被MMP迅速分解，膠原蛋白無法進入真皮層，這也就是簡單補充膠原蛋白無法達到理想效果的原因。因此，抑制MMP的活性，同時補充流失的膠原蛋白，是美容的關(guān)鍵。

　　德國的專家研究發(fā)現(xiàn)，在相同年齡組中，女性皮膚失去膠原蛋白的速度要比男性快，而且男性皮膚內(nèi)膠原蛋白形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，使他們的皮膚物理外觀也更顯年輕。皮膚的生長、修復(fù)、營養(yǎng)以及彈性、張力等都與皮膚中的膠原蛋白有著密切聯(lián)系。人體在年輕時能夠制造許多膠原蛋白，但它們的產(chǎn)量會隨著年齡增長而減少。研究人員認為，女性的皮膚之所以比男性老得快，是因為她們體內(nèi)的膠原蛋白比男性的更易流失。經(jīng)期過后子宮內(nèi)膜脫落，受損的子宮需要修復(fù)，而子宮內(nèi)膜由膠原纖維組成，這就需要大量的膠原蛋白。此外，生育、人工流產(chǎn)等也會使子宮受到損傷，自由基增多，MMP活性加劇，消耗更多膠原蛋白。

膠原蛋白的護膚作用

　　科學(xué)家的多項研究表明：皮膚衰老出現(xiàn)的各種問題，都源于皮膚中的膠原蛋白流失，流失的直接后果就是皮膚“塌方”，出現(xiàn)空洞、縫隙。眾多女人以往所做的種種努力，只是給肌膚的表面補充水分和營養(yǎng)，這就如同在裝修一座已經(jīng)塌了的房子，其實是自欺欺人。科學(xué)家指出：膠原蛋白在皮膚中如支架和“彈簧”支撐著皮膚，一旦“彈簧”斷了，真皮組織會塌陷，出現(xiàn)皺紋；皮膚會松弛、下垂；皮膚出油后，撐大的毛孔由于彈性下降不能回縮復(fù)原，毛孔就會變得粗大；自由基、黑色素會在肌膚的空洞和縫隙里堆積……膠原蛋白的三螺旋結(jié)構(gòu)如水庫的堤壩一樣，鎖住皮膚儲水層中的水分，使皮膚光澤、滋潤、柔滑。如果皮膚的“水庫”決堤了，肌膚就會變得干燥、粗糙、暗沉無光澤。由此可見，根本的解決辦法，就是通過口服膠原蛋白，還原肌膚年輕結(jié)構(gòu)，使肌膚細膩光滑、水潤光澤、充滿彈性?？诜z原蛋白成為世界性的美容保養(yǎng)時尚，近5年來，全球數(shù)千萬服用者的服用體驗證明：膠原蛋白對女人的全身肌膚確實具有下列神奇效果：

保濕

　　膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結(jié)構(gòu)能強勁鎖住30倍水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態(tài)！

營養(yǎng)

　　膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質(zhì)層與皮膚上皮細胞結(jié)合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性，改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環(huán)，達到滋潤皮膚的目的。

亮膚

　　皮膚的光澤取決于含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發(fā)健康的光彩。

緊膚

　　當(dāng)膠原蛋白進入真皮組織后，可修復(fù)斷裂、老化的彈力纖維網(wǎng)，增加皮膚緊密度，產(chǎn)生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊繃而富有彈性！

防皺

　　真皮中豐滿的膠原蛋白層，能迅速填補局部塌陷，將皮膚細胞撐起，改善松弛，收緊皮膚，減少深皺紋、平復(fù)細紋。

淡斑

　　膠原蛋白能使細胞粘接更緊密，新生細胞速度加快，不給黑色素、毒素聚集藏身之地，令皮膚膚色白皙、色斑淡出。

修復(fù)

　　膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協(xié)助細胞制造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。同時，膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。

美乳

　　膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結(jié)締組織的作用，能使松弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。

膠原蛋白識別方法

　　1、工藝：膠原蛋白是美容健康食品，生產(chǎn)膠原蛋白通常采用水解和酶解兩種方法，酶解技術(shù)，比水解明膠（或動物骨）的方法安全，不會因強酸、強堿的作用而破 壞其天然的化學(xué)結(jié)構(gòu)。

　　2、原料：好膠原蛋白原料為健康的動物皮，最終產(chǎn)品應(yīng)該為多肽結(jié)構(gòu)，專家指出，膠原蛋白的只有分解到1000D以下才可以被人體直接吸收。二肽和三肽不需要腸胃里的消化酶分解直接被人體吸收參加體循環(huán)。^[1]^[2]

　　3、好的膠原蛋白無腥臭味，衛(wèi)生、安全，水溶解性好、流動性好。

　　4、好的膠原蛋白有效氨基酸含量高，如：（羥）脯氨酸、甘氨酸、賴氨酸等為促進人 體合成膠原物質(zhì)的有效氨基酸。好的膠原蛋白這些氨基酸含量應(yīng)該高。

　　5、好的膠原蛋白應(yīng)不含脂肪、糖、嘌呤、膽固醇、防腐劑等物質(zhì)。

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