羊腦肽粉是采用純凈、天然的錫林郭勒大草原上牧養(yǎng)的新鮮羊腦為原料，經(jīng)過低溫勻漿、安全脫脂、去除膽固醇，采用雙蛋白酶定向酶切技術(shù)制成的分子量在500道爾頓以下的小分子肽類營養(yǎng)素。活性超強，極易被人體吸收，可增強人體記憶力。

一、腦肽的理化性質(zhì)

    色澤滋氣味：淡灰白色粉末，特有的蛋白滋氣味，無其它異味。

    水溶性： pH4.5±0.3，有微量白色顆粒沉淀，屬不溶性肽類物質(zhì)。

   穩(wěn)定性：遇酸、堿、高溫穩(wěn)定，在pH2～10范圍內(nèi)能經(jīng)受100℃，30min或121℃，20min的耐熱試驗。

二、腦肽的功能作用

腦肽中富含神經(jīng)肽，可促進(jìn)腦細(xì)胞新陳代謝，增強記憶力；可提高腦內(nèi)遞質(zhì)水平從而減輕由于腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)降低和紊亂導(dǎo)致的神經(jīng)損害，進(jìn)而對由于衰老及腦血管疾病所造成的神經(jīng)、精神損害起輔助治療作用。

三、腦肽的應(yīng)用

（一）醫(yī)藥保健品行業(yè)

     腦肽主要具有調(diào)節(jié)功能，其調(diào)節(jié)功能包括：調(diào)節(jié)睡眠，提高睡眠質(zhì)量，主要能夠縮短入睡期，延長睡眠時間，延長慢波睡眠期，提高記憶，增強智力，可以利用其功能開發(fā)相關(guān)的醫(yī)藥保健品等。腦肽與中藥結(jié)合，證實該復(fù)合物對外傷性腦組織中的去甲腎上腺素和5-羥色胺有降低作用，有一定的改善腦代謝及促進(jìn)腦循環(huán)的作用。

（二）食品行業(yè)

     腦肽還具有營養(yǎng)功能，能為大腦提供所需氨基酸和各類營養(yǎng)物，能為大腦提供較好的營養(yǎng)模式，為大腦所充分利用。可開發(fā)成健腦營養(yǎng)品。

四、儲存包裝 

包裝：產(chǎn)品采用鋁箔復(fù)合袋或紙板桶內(nèi)聚乙烯包裝袋，1Kg/袋、5Kg /袋、10kg/袋。

貯存：本使用前后一定保證產(chǎn)品的密封性；在常溫干燥通風(fēng)處保存，注意防雨、防潮、防蟲。

保質(zhì)期：在包裝完好、儲存條件適宜的情況下，保質(zhì)期24個月。

 

 

 

 

                                   錫盟鑫泰生物制品有限責(zé)任公司

                                   肽原料事業(yè)部：辛女士

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