產(chǎn)品名稱：曲酸
別名：曲菌酸、麴酸
英文名稱：Kojic acid
化學(xué)名稱：5-羥基-2-羥甲基-1,4-吡喃酮
分子式：C6H6O4
分子量：142.11
CAS號(hào)：501-30-4
性狀：白色針狀晶體或粉末
含量：≥99%
產(chǎn)品性能：曲酸由葡萄糖發(fā)酵而得，能夠抑制酪氨酸酶的合成，因而抑制皮膚黑色素的形成。曲酸在食品中具有抗氧化作用，能夠抑制 食品中亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化為亞硝胺，而且不影響食品的口味、香味及質(zhì)感。作為生產(chǎn)促進(jìn)劑對(duì)糧食和蔬菜有明顯的增產(chǎn)效果。
用途：用于化妝品美白添加劑、食品抗氧劑、生物農(nóng)藥和醫(yī)藥原料。
包裝：25kg/桶

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