英文名：Grape Seed P.E
[拉丁文學(xué)名]：Vitis vinifera L.
[來(lái)源]：葡萄科植物葡萄( Vitis vinifera L.)的種子。
[性狀]：紅棕色粉末，氣微、味澀。
[規(guī)格]：原花青素≥95％               

[功能] :1、抗氧化性；2、眼睛保健作用（可降低眼部退化性斑點(diǎn)和白內(nèi)障發(fā)病率）；3、心率保健作用（減低運(yùn)動(dòng)性血管粥硬化）；4、降低癌癥發(fā)病危險(xiǎn)；5、增強(qiáng)血管強(qiáng)度（加強(qiáng)血管壁的彈性）；6、具有消炎、祛腫

[用途] ：作為健康食品的原料直接制成膠囊等劑型，為目前美國(guó)天然植物十大暢銷品種之一。高品質(zhì)的OPC由于其中在水和醇中良好的溶解性，加上其色澤亮麗，療效顯著，被廣泛加入到飲料和酒中。作為具有極強(qiáng)抗氧化性的天然功能性成分，在歐美被廣泛加入到各種普通食品如蛋糕、奶酪中，既作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，又作為天然防腐劑來(lái)代替合成防腐劑（如苯甲酸等），符合人們回歸自然的要求，提高了食品的安全性。