葉黃素
英文名: Lutein
分子式: C40H56O2
分子量: 568.88
含量: 10%, 20%, 40%, 50%, 90%
外觀：橙黃色粉末、漿狀或深黃棕色液體
功效：1. 保護(hù)眼睛視力
2. 減輕體內(nèi)和皮膚退行性老年斑的危險(xiǎn)，通過抗氧化作用，降低過氧化脂質(zhì)的形成。
3. 調(diào)節(jié)血脂。防止低密度脂蛋白被氧化，從而減輕心臟病的危險(xiǎn)?？蓮V泛應(yīng)用于食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥及飼料中。