物化性質: 一般是無色和淡黃色液體。有強烈的檸檬氣味。相對密度0.891。沸點228-229℃。易揮發(fā)。不溶于水,溶于乙醇、乙醚、甘油、礦物油、動植物油。化學性質較活潑。在硫酸的作用下能環(huán)化成對異丙基甲苯。在強堿的作用下能樹脂化。并易起氧化或還原反應。 用途: 是一種重要的香料。用于配制檸檬香精等,也用作合成紫羅蘭酮和維生素A的原料。