中國化妝品行業(yè)伴隨著改革開放以來國民經(jīng)濟的快速騰飛,以平均每年23.8%的增長速度發(fā)展著。國妝崛起,行業(yè)發(fā)展,離不開美業(yè)的奠基人們?nèi)耆缫蝗兆巫尾痪雸允嘏c奮斗。
InnoCosme組委會此次特別采訪到的江南大學的曹光群教授,便是其中一位做出了巨大貢獻的開拓者。三十年來,曹教授一直堅守在教學崗位第一線,為中國化妝品行業(yè)輸送了一大批科技與管理人才。
三十年的風云變化,如今的中國的化妝品市場早已成為全世界最大的新興市場,機遇與挑戰(zhàn)并存,創(chuàng)新與收獲同在,讓我們來聽聽曹光群教授是如何看待中國化妝品行業(yè)的發(fā)展與未來的。
曹光群
1982年8月畢業(yè)于無錫輕工業(yè)學院日用化工專業(yè),同年留校任教。
1986年至今主講“化妝品學”課程。
曾任江南大學化學與材料工程學院院長,現(xiàn)兼任國家食品藥品監(jiān)督管理局化妝品標準專家委員會委員和國家食品藥品監(jiān)督管理局化妝品安全專家委員會委員,中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會理事,中國口腔護理用品工業(yè)協(xié)會理事等職。
InnoCosme組委:曹教授,您從事化妝品學科教學三十余年,化妝品學科的學生們需要掌握的技能與知識有了哪些變化?
以前化妝品學的課程設置簡單,主要是學習與化妝品有關(guān)的化學、化工和一些微生物(比如防腐)方面的知識。如今的化妝品學科教學內(nèi)容更為豐富,隨著化妝品對皮膚作用機理的研究逐漸深入,院校增加了皮膚醫(yī)學、細胞學等方面的教學內(nèi)容。如今,生物技術(shù)與化妝品的結(jié)合愈加多,與之相關(guān)的知識也被增設到人才培養(yǎng)中去。還有,天然植物化學、消費心理學等。我們認為化妝品人才的知識貯備應該是多元化、多樣化的。
以江南大學為例,開設的課程除了化妝品學以外,還有化妝品的制造與設備、皮膚醫(yī)學、化妝品用天然活性成分、化妝品功效評價、化妝品原料與成品分析等。
現(xiàn)在化妝品越來越注重功效,所傳授的知識也要往這方面靠攏。
InnoCosme組委:近年來中國化妝品行業(yè)發(fā)展迅速,眾多中國本土品牌紛紛崛起。在這樣一個機遇與挑戰(zhàn)并存的環(huán)境中,您覺得對于本土品牌而言什么才是最重要的,如何才能在這樣一個環(huán)境中不斷壯大?
目前國內(nèi)的化妝品企業(yè)與跨國集團相比,資金、技術(shù)力量等方面的實力都較為薄弱。國內(nèi)缺少大集團來投資化妝品領(lǐng)域,研發(fā)投入差距大,技術(shù)水平的差距也自然大。如果能有大企業(yè)投資研發(fā),假以時日,我相信我們的研發(fā)能力與技術(shù)能夠與國際接軌。
同時,國內(nèi)企業(yè)要發(fā)展,必須依靠創(chuàng)新。從合成新的原料方面入手可能性不大,也不容易超越國外大牌。所以要尋找在其他領(lǐng)域進行突破的可能,比如發(fā)酵這一領(lǐng)域,我國在這方面和國際上水平相當,菌種篩選等方面有機會突破。此外加強對中國特色的天然植物的研究,我們可以挖掘出中草藥的美容潛力,相信會獲得一些創(chuàng)新成果。
InnoCosme組委:消費升級、需求增加,我們可以看到化妝品被不斷細分以及被賦予新的功效與作用,如嬰兒護膚品、男士護膚品、孕婦彩妝、初老人群護膚、基因護膚等等,您怎樣看待這樣的趨勢以及這些新的概念與品類的推出?
新型原料層出不窮,市場上許多原料被投入使用的時間較短,副作用不明了,還需有更多的研究與試驗的驗證;運用高科技護膚確實會有一些神奇的效果,但產(chǎn)品是否都能達到宣稱的功效仍有待商榷,比如多肽,有的價格高達5億-10億元/kg,成本所限添加在化妝品中的量非常微弱,有的可能連1ppm都沒有。干細胞護膚目前也還停留在研究階段。
我認為母嬰產(chǎn)品的原料選擇應慎重,使用簡單的配方成分,不用突出功效,可以從保濕等基礎(chǔ)皮膚護理角度開發(fā)定制產(chǎn)品。孕婦彩妝這塊,如果不要求較長的保質(zhì)期,可以使用天然植物類色素來代替合成色素,應該會更加合適。
InnoCosme組委:從您的角度看,接下來化妝品基礎(chǔ)研究的方向和趨勢又是什么?
現(xiàn)在的化妝品研究分為兩部分:
一部分是以清潔為目的的化妝品,如洗發(fā)水、沐浴露、洗面奶,其重要原料表面活性劑的開發(fā)要求盡可能安全、環(huán)保、低刺激,追求接近于天然。比如像氨基酸系列的表面活性劑已經(jīng)開始應用得較為普遍了,在開發(fā)質(zhì)量優(yōu)良和價位合適的產(chǎn)品方面具有市場空間。以后石油來源的原料會逐步減少,天然原料做的表面活性劑會越來越多。
另外一部分護膚類的化妝品主要從生物角度開發(fā)各種有一定功效的添加劑,研制出更有特色的產(chǎn)品。
InnoCosme組委:作為國內(nèi)化妝品學的先驅(qū),在化妝品行業(yè)三十余年的耕耘,更是培養(yǎng)了國內(nèi)一大批化妝品行業(yè)的中堅力量。對于這些從事化妝品行業(yè)的學子們,您有什么期望與寄語呢?
當下行業(yè)中潛心研究技術(shù)的工程師相對來說較少,大家普遍以模仿市場上的成熟產(chǎn)品為主。我希望我們國內(nèi)的工程師們可以沉下心來好好鉆研科學研發(fā)技術(shù),同時,也希望企業(yè)加大對于研發(fā)的支持與投入,增加技術(shù)人員的福利待遇。也相信,我們的化妝品業(yè)經(jīng)過不斷的調(diào)整與發(fā)展,能夠愈加壯大!
國妝崛起,行業(yè)發(fā)展,打造民族品牌,離不開像曹光群教授這樣,在化妝品行業(yè)三十年如一日孜孜不倦堅守奮斗的“工匠心”!
今年9月25-26日,曹光群教授將與楊成教授聯(lián)袂出席在上海揚子江萬麗大酒店舉辦的InnoCosme2018第二屆中國國際化妝品技術(shù)峰會。
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